¿Desayunamos? Para gustos, ya sabéis, los colores… pero también los quesos. Hay quien prefiere tomar una tapa a media mañana, quien lo toma en el postre e incluso quien lo cena. A nosotros nos encanta en el desayuno, por eso tenemos una gran selección de desayunos con queso.
Además, con ellos y gracias a los beneficios de la leche con la que se elabora el queso empezamos el día cargados de energía.
Empezamos con un clasicazo: la tarta de queso. Puede ser que te suene más a postre, pero… ¿la has probado en el desayuno?
No es nada raro comer un trozo de tarta con el café o con un vaso fresquito de leche, y si es una tarta hecha con mucho queso… ¡mejor!
Hay muchas recetas y formas de elaborarla, con horno o sin él, con mermelada, con trozos de fruta… Eso si, ¡todas deliciosas!
En el top de nuestros desayunos también tenemos al queso con membrillo. ¿Lo has combinado alguna vez?
El sabor dulce del membrillo marida muy bien con el queso. No decidimos por ti para su maridaje, ya que depende de gustos, pero puedes añadirle un queso tierno o incluso uno de sabor intenso para que contraste con el dulzor del membrillo.
No podemos olvidarnos de otra maravilla para nuestro paladar, tostadas, la tipica rebanada de pan tostado. Un acompañante perfecto del café de primera hora de la mañana
A nosotros nos gusta ponerle unos trocitos de queso y untar en ella diferentes salsas o mermeladas. Es otra de las combinaciones que más sorprenden, ya que estas salsas dulces maridan estupendamente con el queso, seguro que te encantan.
En muchos países se toma el café con unos trocitos de queso y al descubrir la idea se nos ocurrió probarlo… ¡Esta increíble!
Es otro de nuestras opciones a la hora del desayuno, además, somos muy cafeteros (y muy queseros…) por lo que al combinarlo nos sorprendió. Te sonará raro, pero no te decepcionará, aunque debes saber qué queso utilizar con cada intensidad de café.
Hay mucha variedad de quesos, todos ellos un placer para el paladar… Desde los más suaves a los más picantes y sabrosos. Y nosotros no sabemos elegir, por eso, cada día escogemos uno diferente… ¡Buena forma de empezar la mañana!
