Queso de oveja añejo sin lactosa

Descripción

Si buscas un queso sin lactosa y eres amante del queso fuerte esta referencia te va a gustar: queso de oveja añejo sin lactosa

Este queso es cuidado por nuestros expertos queseros en un ambiente natural de maduración, consiguiendo que todos los sabores y aromas cuenten con una rotundidad y con los matices de la leche cruda de oveja que se obtiene de rebaños autóctonos de Castilla y León.

Corteza natural con floración de moho, que contribuye a conseguir el sabor de siempre y le otorga su carácter distintivo.

Esta elaborado de manera totalmente natural y es apto para intolerantes a la lactosa. Disfruta del sabor genuino del mejor queso de oveja.

Ficha del queso

Ficha del Queso en PDF

¿Cómo soy?: Corteza dura y de color pardo, pasta firme y compacta de color marfil.

Ingredientes: leche cruda de oveja, cuajo, fermentos lácticos y sal

Maduración: 3 – 6 meses.

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