Apenas hemos dado por iniciado el verano y ya estamos trabajando para darle el final que merece. Fromago 2024 volverá a la ciudad de Zamora del 12 al 15 de septiembre de 2024, y por supuesto La Antigua lo hará también. No podemos faltar a dicha cita, y llevar nuestro queso a la capital mundial del queso.
Este año además con un nuevo proyecto, Quesoteca Cuevas, la cual engloba bajo su nombre diferentes quesos y tradiciones.
Fromago 2024 en números
Novedades y muchas actividades para ofrecer en cuatro días de feria que acogerán más de 300 stands y casi 200 expositores con 1700 quesos aproximadamente de todo el mundo. Y sin contar en estas cifras todos los espacios extras, cómo son túneles de quesos, tabernas, puntos de información, talleres, charlas…
El 81% de estos puntos, son queseros y el resto podemos disfrutar también de embutidos, frutos secos, lanas, mieles o vinos entre otros productos. Todos ellos desde el productor al consumidor.
Suiza, Italia, Francia y Portugal son algunos de los lugares de origen de los expositores para esta cita que abarca tanto el nivel profesional del sector, potenciando las sinergias y ventas entre sí, como a nivel personal del consumidor, el cual podrá obtener productos exclusivos de mano de los propios productores, conocer su historia y disfrutar del sector.
Sara Fregeneda, cómo presidenta de la Escuela Internacional de Industrias Lácteas, parte de la organización, está segura de que esta edición será un éxito por la acogida del público en la anterior celebración de la feria, al igual que las ganas que ya muestran los Zamoranos por volver a vivir unos días en los que la ciudad huele y sabe a queso.
Esta misma mañana, ha sido la presentación de Fromago 2024, dónde ya hemos podido conocer los secretos mejor guardados de la nueva edición.
Un discurso que arranca emotivo, dónde presumir de Zamora en tantos escritos importantes de nuestra literatura, y seguida del reconocimiento del trabajo de todo un año para conseguir que Fromago, así como el agradecimiento a las instituciones y empresas que apoyan y luchan por nuestra ciudad y sector.
Novedades en Fromago 2024
Alguna de las novedades será un total de 8 escenarios, donde poder disfrutar de conciertos y actuaciones culturales, 3 túneles de queso, 8 tabernas y dos espacios gastronómicos.
Durante la feria, el día 13, en el Teatro Ramos Carrión se entregarán los Premios Cincho 2024.
A este encuentro se le suma una parte profesional importante, dónde gracias a la Cámara de Comercio de Zamora, junto al ICE (Instituto de Competitividad Empresarial) de la Junta de Castilla y León, contaremos con 37 compradores internacionales que se reunirán con las casi 50 empresas ya apuntadas. Y esperamos contar con también compradores nacionales.
Cooperativas y Campañas Comercio y Hostelería también están remando a favor de Fromago, como bien son Cobadu, Gaza, El Consorcio de Promoción del Ovino. Así cómo Zamora 10, Azehos y Azeco que apoyadas por la Diputación de Zamora ya se ha puesto en marcha “Fromago Commerce and Bar Fest” el festival del comercio y la hostelería dónde el premio será el peso del ganador convertido en queso.
Y por cierto, si tienes un negocio no dudes en participar en el Concurso de Escaparates y podrás llevarte una entrada doble para los túneles del queso.
Una de las partes más divertida, la mascota.
Fromago contará con una mascota que, de momento sin nombre, estamos seguros de que será el alma de la feria, sobre todo a los ojos de los más pequeños. Y si quieres participar en la elección de su nombre puedes hacerlo a través de las redes sociales de Fromago.
Y por último hacer una mención a todos los zamoranos que se pusieron a disposición de la organización para ayudar, y de donde nace una cadena de Voluntarios, que hace apenas unas semanas se pone en marcha desde la web de Fromago y que ya cuenta con casi 100 personas dispuestas a formar parte de esta segunda edición.
Funciones cómo control y ayuda a en los parkings, entrega de materiales y servicio a expositores, información al visitante y control de aforos en las actividades que se llevarán a cabo.
Tareas, que sin duda, harán de la feria un lugar más seguro y más ameno para todos.
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