2º Jornada de Divulgación de la Cultura Quesera.

Segunda Jornada: Información y ponentes.

Dicen que el saber no ocupa lugar. Los conocimientos que vamos adquiriendo a lo largo de nuestra vida son importantes para conseguir una cultura básica en nuestro día a día. Lo mismo pasa con el queso, es un mundo infinito donde cada día se aprenden cosas nuevas, así que si estas interesado en este sector, esto te va a gustar. Llega la 2º Jornada de Divulgación de la Cultura Quesera.

La primera parte de este programa se realizó en agosto, en manos de su directora Ana Niño, de Argentina. Según Ana, esta primera sesión “ha permitido divulgar historias del país, de Latinoamérica, de Europa y de Asia en lo que respecta a la actividad quesera, y es lo que hemos intentado transmitir”.

En esta segunda parte, participamos como parte de la organización, en compañía de Cuestión de quesos, Producayambe, Fundación de la universidad de Salamanca y Universidad de Nariño.

2º Jornada: 18 de noviembre

¿En que consiste la Jornada de Divulgación Quesera?

En esta Segunda Jornada se reunirán 16 expertos en queso, mediante la aplicación de zoom, por lo que será una reunión completamente online.

Allí, conversarán emprendedores, queseros, productores de leche, etc. Tratando así importantes temas de este sector, con la principal finalidad de transmitir el conocimiento quesero entre unos y otros.

Además, cuenta con la peculiaridad de que estos ponentes son de diferentes partes del mundo, ya que participan 15 países. Esto significa una gran oportunidad para conocer las diferentes técnicas y experiencias con las que se trabaja en cada lugar.

Organizadores

¿Cómo registrarse?

Para formar parte de esta 2º Jornada únicamente deberás inscribirte haciendo clic en este enlace. El registro es totalmente gratis así que no te lo pienses… ¡Apúntate ya!

Además, en la página web de Cuestión de quesos encontrarás toda la información.

Y por último, lo más importante: la fecha y hora. La Jornada de Divulgación de la Cultura Quesera será el día 18 de noviembre, miércoles, a diferente hora según el país en el que te encuentres. En España comenzará a las 14:00, en Argentina a las 10:00 y en Colombia a las 8:00.

Página web Cuestión de Quesos

¡La pasión por el queso no debe frenarse, y es importante que se pase de persona a persona, y de generación en generación. Nos encanta conocer cada día más de este alimento que tan bien nos hace. Por eso, apoyamos que se divulgue la cultura quesera… ¡Nos vemos el día 18 de noviembre!