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Aún no ha acabado el año 2015 y ya estamos pensando en abril de 2016, y es que para nosotros la Feria Alimentaria siempre es una referencia en nuestro calendario.
En esta edición, del 25 al 28 de Abril Barcelona será el punto de referencia en el sector alimentario como centro de negocios a nivel mundial. Los pilares básicos que defiende esta feria son: la innovación, la internacionalización, la gastronomía y la especialización del sector. Además en esta edición se renuevan salones y contenidos.
Pero para llegar hasta aquí Alimentaria lleva renovandose 40 años, sí en esta edición celebra su 40 aniversario, 4 décadas en las que ha contribuido a impulsar los cambios más significativos que ha vivido la industria alimentaria, tanto en la distribución, como en la comercialización de la gastronomía. Y es que en 1976, por primera vez, una feria española exhibía al mundo nuestra oferta del sector alimentario y los procesos de producción de la misma.
Como os hemos comentado, Alimentaria se reestructura en base a nuevos ejes y tendencias de consumo por lo que facilitará la entra de nuevos expositores, lo que garantiza una mayor variedad y calidad alimentaria.
«Reestructuración de Alimentaria 2016»
Además podremos disfrutar de «Shows Gastronomicos», lo cual ya solo pensarlo se nos hace la boca agua, ya que en el participarán muchos de los chefs más «estrellados» de este país como Joan Roca, Pedro Subijana, Quique Dacosta y Carme Ruscalleda entre muchos otros. En este pabellón contaremos con Showcookings, Shows Gastronómicos y un Aula Gastronómica donde disfrutaremos de catas, presentaciones y demostraciones de nuevas técnicas y productos.
Pero sin duda, lo que Alimentaria ofrece son oportunidades de negocio. Aporta herramientas facilitando el contacto comercial como ninguna otra feria lo hace, lo que convierte al salón en una plataforma perfecta de promoción y un increíble centro de negocios a nivel mundial.
¿Cómo afrontamos desde La Antigua esta nueva edición?
Pues no queremos adelantaros muchas sorpresas, pero ya estamos empezando a preparar todo para no defraudaros una vez más, os seguiremos contando… 😉
