Un año…¡un año ha pasado desde que celebramos el III Congreso Cocina con Queso y Humor! Parece que fue ayer cuando estábamos organizando todo y ya está a la vuelta de la esquina la IV edición. Exacto, como lo oís ¡ya no queda nada! el próximo día 26 de octubre de 2017 a las 20:30h la volvemos a liar en Peñaranda de Bracamonte (Salamanca) y en el mismo lugar, el Teatro Calderón, porque tiene ese no sé qué que lo hace tan especial y nos encanta.
Se trata de un evento muy importante para Quesería la Antigua ya que con él pretendemos difundir el papel del queso de oveja, las morcillas y farinatos de Castilla y León como elemento innovador dentro de nuestros hábitos culinarios, nutricionales, sociales y culturales; además de homenajear a todos los que mantienen la tradición quesera en España: pastores, fabricantes artesanales, cocineros, etc.
Un año más nos acompañan en esta locura de Congreso nuestros amigos de Mares Virtuales, agencia digital peñarandina, Hergaher con sus deliciosas morcillas y farinatos y por supuesto, nuestro cocinero estrella, Helio Flores, junto al que nació toda esta locura.
Volveremos a juntar una vez más nuestras grandes pasiones, junto a algunos de los mejores cocineros de nuestro país que nos harán degustar las mejores tapas con queso de oveja y morcillas y farinatos, de las que aún no podemos hablar pero os mostraremos nada más acabar el Congreso.
Como ya sabréis siempre contamos con un presentador muy especial que nos hará el Congreso muy entretenido y este año no podía ser menos, pero shhhhhhhh ¡es un secreto y no os lo podemos contar aún! estad atentos a nuestras redes sociales porque os encantará cuando os enteréis. Solo os diremos una cosa a ver si lo adivinas… ♫ 1 +1 son 7 ♫
Lo que si podemos ir adelantando es quien nos va a hacer reír a carcajadas con sus monólogos, y es Quique Matilla, cómico, actor y guionista Vallisoletano, que actualmente presenta su espectáculo “Si No lo Digo Reviento” en el conocido local madrileño «La Chocita del Loro». En los últimos años también ha trabajado en la televisión como «El Club de la Comedia» o «Paramount Comedy» a parte de sus trabajos como colaborador en varios programas de radio. Así que como podéis adivinar, las risas están garantizadas.
Tampoco podía faltar ese momento tan emocionante de los premios Compromiso, Nuevos Pastores y Pastor Tradicional, como reconocimiento y agradecimiento por su dedicación y aportación al mundo pastoril y conseguir con su esfuerzo elevar a lo más alto y no permitir que desaparezca esta tradición tan importante y única; así como el de Embajador del Farinato que entregara Hergaher.
Así que no se te olvide y #savethedate el próximo jueves 26 de octubre a las 20:30h para no perderte el mejor evento del año. Pero recuerda, la entrada es por invitación. Mientras, para hacer la espera más llevadera, te dejamos un resumen del III Congreso de Cocina con Queso y Humor. ¡Te esperamos!
