PRODUCCION DE LECHE: ACARRO, ORDEÑO Y PRODUCCION DE LECHE DE OVEJA
18 agosto 2011UNA VISITA A NUESTRA QUESERIA
30 agosto 2011Hay momentos que hay que guardar no solo en el recuerdo sino también en el corazón.
Este es uno de ellos tomando unas cañas con mi madre, Claudia, nos cuenta parte de su historia y de su experiencia alrededor de los quesos que hacia junto con mi padre en la vieja cocina de casa. Allí la ayudaban también las vecinas con las que compartía el delicado manjar… los mas tradicionales quesos de oveja de Lumbrales. Gracias a mis padres, Claudia y Antonio, por tanta experiencia y tanto cariño que nos han dado. A ellos va dedicado este vídeo.
