La maduración de los quesos. ¿Qué es?
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¿Ya has oído hablar de los «packs» de la Antigua?
Alimentarse, comer, degustar… tres verbos que parecen significar lo mismo, pero cada cual tiene un contexto distinto.
La comida para degustar, es esa donde la cultura se impone a la naturaleza. A veces la supera creando nuevos productos y ya se convierte en arte. Y arte en la mesa es lo que ha creado Quesería La Antigua, quesería de autor, de tradición e innovación, que no deja indiferente a nadie.
El mejor regalo estas navidades
Con las navidades a la vuelta de la esquina, el departamento de recursos humanos y marketing de La Antigua ha querido que estas fiestas, un tanto atípicas por la situación de pandemia mundial en la que nos encontramos, sean cuanto menos entrañables.
Por este motivo este año han creado “los Packs”. “Habrá quien decida unir a la familia como se ha hecho siempre, habrá quien dejará pasar el calendario para volver a dar un abrazo a sus padres y hermanos, habrá a quién estas fiestas, le pillará en un país que no es el suyo y no podrá volver a casa por navidad como reza ese famoso anuncio. Y pensando en cada uno, pensando en cada circunstancia, los packs de La Antigua pretenden poner un toque positivo, un gusto al paladar, una vista puesta en la esperanza y en esas reuniones familiares que tanto nos gustan y donde no faltan momentos redondos como nuestros quesos” afirma Sara Fregeneda, directora de comunicación y eventos de Quesería La Antigua.
“Si otros años nuestras cestas se diseñaban para compartir en familia, en esta ocasión, hemos personalizado un conjunto de productos gourmet para tomar solos o acompañados, para degustar un buen queso y lo que no es queso”. Y es que en la tienda online de Quesería La Antigua, www.quesoteca.com, hay muchas novedades para finalizar el año con un toque de sabor.
Los Packs de la Antigua
A sus habituales quesos como el de trufa, anís y chía o el cremoso, los pakcs maridan con otra serie de productos que se fusionan con el queso en una explosión de buen gusto que no dejará a nadie indiferente. Turrones, chocolates artesanos, vinos o salsas se incluyen en ellos, para regalar o darte un capricho, para compartir o degustar mientras haces una videollamada con esa persona que comparte tus momentos más especiales.
“Desde el pack petit, que como su nombre indica, es un conjunto pequeño pero muy coqueto y divertido, pasando por el cremosito, el single ladies, para los trufa lovers, los turroneros y el pack de la leche…, todos pueden encontrarse identificados en uno de ellos y ese sin duda era nuestro objetivo. Todos tenéis un pack especial para regalar o regalaros estas navidades”
Catas virtuales
Además y para que nadie se sienta solo estas fiestas, Quesería La Antigua ha puesto en marcha sus catas virtuales con las que despertar tus sentidos, compartir un buen rato con familiares y amigos y todo en torno a varias referencias de queso y con las explicaciones del maestro quesero Fernando Fregeneda, CEO de Quesería La Antigua.
Las circunstancias actuales son complejas para todos los ciudadanos, pero Quesería La Antigua ha buscado la manera de afrontar la situación reinventándose en un momento en el que como afirma Fernando Fregeneda, socio gerente de la Antigua, “solo saldrá a flote quien se esfuerce en, no solo vender productos, sino vender ilusión y nuevas experiencias y con esfuerzo todos saldremos adelante”.
Si deseas participar en una de nuestras catas dirigida, solo tienes que enviarnos un email a eventos@queserialaantigua.com o llamar al teléfono 611494455 y te informaremos sin ningún compromiso.
