San Sebastián Gastronomika 2015.

Como cada año, estamos esperando con mucha impaciencia la feria San Sebastián Gastronomika y ya ha llegado el momento de informaros de todo lo que va a pasar durante el evento. En la pasada edición se reunieron unos 12.000 visitantes y este año promete superar al año anterior.
Del 4 al 7 de octubre, el equipo de La Antigua os estaremos esperando en el Palacio de Congresos Kursaal en Donostia – San Sebastián. Este año, los países invitados son Singapur y Hong Kong. Los mejores Chefs de Euskadi y del resto de España van a reunirse durante esta XVII edición con una selección de Chefs que representarán la Gastronomía asiática.

Países invitados

Organizado por El Diario Vasco y el Grupo GSR, este evento cuenta en su comité con Estrellas Michelin tales como Martin Berasategui, Juan Mari Arzak, Hilario Arbelaitz, Karlos Arguiñano, Andoni Luis Aduriz, Pedro Subijana y Roser Torras. Todos los mejores chefs pasan por San Sebastián Gastronomika, y este año no es una excepción.

Pero este año es muy especial para el equipo de La Antigua. Tenemos el placer y la suerte de ser uno de los patrocinadores del evento. Los visitantes podrán encontrar nuestro stand en el hall principal de la feria y además, los asistentes a la zona VIP del Kursaal podrán disfrutar de una cata de nuestros quesos de oveja.
Tendremos la ocasión de presentar nuestra empresa y nuestro trabajo durante una ponencia en la que los chefs estrellas Michelin podrán probar nuestros quesos y cocinar con ellos en un showcooking.
Los visitantes y asistentes podrán aprender como maridar los quesos de oveja en su cocina, una auténtica Masterclass de cocina con queso y para ello vamos a contar con la ayuda de increíbles cocineros.

La Antigua de Fuentesaúco en San Sebastián Gastronomika

Lo habéis entendido, todo el mundo tendrá los ojos fijos en nosotros y eso nos gusta mucho. Podemos afirmar que La Antigua forma parte de la flor y nata de todos los expositores de la feria San Sebastián Gastronomika 2015. Como ya sabéis, es muy importante para nosotros mejorar continuamente y este patrocinio nos permitirá demostrar a los visitantes que estamos en el sitio adecuado. Nos gusta el trabajo bien hecho y no queremos que ninguno de los visitantes se vaya del Kursaal sin haber probado una de las Joyas de la Gastronomía Española : El Queso de Oveja de La Antigua de Fuentesaúco.

Es un honor para nosotros haber sido elegidos entre todos los expositores presentes en la feria San Sebastián Gastronomika 2015. La última edición reunió 70 Estrellas Michelin, y este año no se quedará atrás. Esta feria es el lugar de encuentro de los profesionales de la gastronomía. Unos 150 alumnos cocineros prepararon deliciosos platos durante toda la feria.

El impacto de esta feria es muy importante para nosotros. Unos 11.500 tweets fueron redactados el año pasado y 18.900 personas hablaban del evento en Facebook. Toda la Prensa especializada estará también presente. Y esto es algo que tenemos que aprovechar, por lo que os contaremos todas las novedades durante la feria a través de nuestras redes sociales.

¡Os esperaremos con impaciencia !

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