Quesería La Antigua participará en los campamentos Masterchef
El equipo de la Antigua continúa así con su proyecto “Educa” con el que muestra a los niños cómo se hace el queso. Los campamentos Masterchef se han adaptado a las condiciones que nos marca este particular verano, pero eso no indica que los pequeños amantes de la cocina no se lo vayan a […]
Alimentaria 2020: llegar y acreditarse
Quedan cuatro meses para Alimentaria 2020, aún recordamos el último día de Alimentaria 2018, al salir del recinto vimos la fecha de la siguiente edición y nos echamos a reír. Y hoy, ya os estamos hablando de cómo llegar y acreditarse. ¡Quedan dos años! Aquella fecha, la grabamos en nuestras cabecitas, y poco a poco […]
¡Feliz Navidad y Próspero Año Nuevo!
Entre villancicos y polvorones, nos hemos dado cuenta que estamos en diciembre. Las luces que adornan las calles de Salamanca, son las que nos han indicado, ¡que ya es Navidad! Quizás es que la vida se nos pasa demasiado rápido y no nos damos cuenta del tiempo que pasa. Pero, ¿os habéis dado cuenta que […]
¿Qué es La Antigua Educa?
Nos habéis oído hablar de La Antigua Educa, este taller tan especial para nosotros, pero poco hemos hablado de como surgió o como lo realizamos. ¿Viajamos en el tiempo? Cuando decidimos meternos de lleno en el mundo de la fabricación de queso, ni nos imaginábamos todo lo que nos iba a pasar, y lo que […]
Reconocimiento especial Bombeiros de Portugal
Dicen que no es más rico el que más tienen, sino el que menos necesita. Seguro que lo habéis oído un montón de veces, pero la verdad es que llevan razón. Cuando nos pusimos a organizar el V Congreso Cocina con Queso y Humor, las reuniones, los colaboradores, patrocinadores y los premiados, fue el momento […]
V Congreso, ¡lo que esperamos de él!
Ha llegado el día, hoy a las 20:30 celebramos el V Congreso Cocina Con Queso y Humor ¡vaya momentazo! Desde el primer momento que hemos apoyado el pie derecho en el suelo (si, somos un poco supersticiosos para estas cosas) nos hemos sentido como el novio o la novia que van al altar; como el […]
El V Congreso tras los ojos de Garduño
A la hora de organizar un evento como el V Congreso, es importantísimo trabajar con proveedores y colaboradores de calidad, ya que una gran parte del éxito del mismo depende de la imagen y el servicio que se les de a los asistentes. Javier Garduño sin duda es símbolo de calidad, esfuerzo y buen trabajo. […]
V Congreso Cocina con Queso y Humor, ¿vienes?
Cada vez que nos ponemos a organizar un evento son millones las sensaciones que pasan por nosotros desde el primer día. Lo mismo nos está pasando con el V Congreso Cocina con Queso y Humor. Ya son cuatro congresos los que llevamos a nuestras espaldas, y como podréis imaginar muchos lo momentos que no podemos […]
Alimentaria 2018: Expositores
16 de abril día que comienza Alimentaria 2018, nosotros ya estamos preparando todo y es que dos meses pasan volando. Seguro que vosotros también estáis ultimando detalles, y los que vais a visitar estaréis buscando información, ¿Queréis saber cuáles son los Expositores de esta edición? Cuatro días de feria, donde el tiempo apremia, cuando visitas […]
¿Qué pasó en el IV Congreso Cocina con Queso y Humor?
Han pasado unas horas del IV Congreso Cocina con Queso y Humor que vivimos ayer día 26 de octubre en Peñaranda de Bracamonte (Salamanca) donde el queso, morcillas, farinato y sobretodo el humor fueron los grandes protagonistas de la noche. Por fin había llegado el día, tras una larguísima espera de un año…un año organizando […]
IV Congreso Cocina con Queso y Humor
Un año…¡un año ha pasado desde que celebramos el III Congreso Cocina con Queso y Humor! Parece que fue ayer cuando estábamos organizando todo y ya está a la vuelta de la esquina la IV edición. Exacto, como lo oís ¡ya no queda nada! el próximo día 26 de octubre de 2017 a las 20:30h […]
GAG en el Panda Raid 2017
¡¡Este sábado día 4 nos vamos de Rally!! Salimos desde Madrid para participar en el Panda Raid: nombre compuesto que proviene de Raid (que se recorre una gran distancia) y Panda (reunión de gente para divertirse). Se trata de un rally amateur de larga distancia y resistencia que se celebra anualmente en marzo, donde más de […]
GAG colabora en la VI Gala Benéfica a favor de la Asociación PYFANO
El domingo día 27 se celebró la VI Gala Benéfica a favor de la Asociación Pyfano. Pyfano, es la federación Española de Padres de niños con cáncer, una entidad sin ánimo de lucro y de utilidad pública, que se creó en 1990. Esta integrada por 19 Asociaciones de padres de niños con cáncer, y ésta […]
GAG – Quesería La Antigua patrocinan el equipo de Baloncesto CBTormes
Quesería La Antigua de Fuentesaúco y Gestión Agro Ganadera nos hemos convertido desde hace unas semanas en los patrocinadores del primer equipo de baloncesto masculino de Salamanca. ¿Y por qué Salamanca? Muy fácil, tenemos queso de oveja zamorano pero nuestras raíces y nuestra empresa Gestión Agro Ganadera son salmantinas. Como ya sabéis nos gusta llevar […]
III Congreso Cocina con Queso y Humor
¡¡Parece que fue ayer cuando estábamos celebrando el II Congreso Cocina con Queso y Humor y ya estamos preparando el tercero!! Sí como lo oís, el día 15, en el Teatro Calderón de Peñaranda de Bracamonte, Salamanca, celebraremos nuestra tercera edición. Ya el año pasado contamos con las colaboraciones de Helio Flores, nuevo embajador de […]
Un pequeño secreto
Os contamos un pequeño secreto: el río Tormes y el Guadalquivir ya son hermanos desde el 28 de mayo. Gracias a Jamones Julián Martín y a la Sociedad de Carreras de Caballos de Sanlúcar de Barrameda y, por supuesto, con nuestra presencia se ha podido hacer. Casi cincuenta personas, entre ellas María Luisa y Julián […]
Todos ganamos: con ganas y con alegría
¿Sabéis cuando uno empieza un proyecto y ve llegar la meta y todo va bien y hay que hacer el último esfuerzo? Nosotros, en La Antigua, estamos así con las Carreras de Caballos de Sanlúcar de Barrameda. El 27 de mayo se presentan en Guijuelo y nosotros estaremos allí dándolo todo para contaros cómo ha […]
¡ Feliz Navidad y Próspero Año 2016 !
¡ Feliz Navidad y Próspero Año 2016! Una de las prioridades para Gestión Agro Ganadera es la calidad de la materia prima, la leche de oveja; y cuidar a nuestros proveedores, los pastores y ganaderos a los que cada día recogemos la leche de sus ovejas. Por ello, la gran apuesta de este año fue […]
