GAG y #LaAntigua con la vacunación infantil
Esta oportunidad de ayudar a los demás que nos ha ofrecido «La Obra Social de La Caixa» nace en 2008 de la mano de precisamente «La Caixa» y «Gavi, the Vacinne Alliance», quienes conjuntamente crean «La Alianza Empresarial para la Vacunación Infantil», proyecto que ofrece a las empresas españolas la oportunidad de colaborar contra la […]
Gestión Agro Ganadera con #La Antigua patrocinadores de los Premios Hosteleria de Salamanca 2015
No hace ni un mes que entregamos los premios a nuestros pastores y el día 9 de Noviembre nos volvemos a ir de gala. En este caso a la Gala «Premios a la Hosteleria de Salamanca» que se celebra en el Hotel Doña Brigida. Castilla y León produce el 65% de leche de oveja total en […]
II Congreso Internacional Cocina con Queso y… Humor
El año pasado celebramos nuestro I Congreso de cocina con Queso, y después de valorar la experiencia y sentir la satisfacción de todos los asistentes este año no podíamos quedarnos atrás. Para esta edición queríamos hacer algo diferente pero que, al igual que el año pasado, conservara nuestro principal objetivo de difundir el papel del […]
Alérgenos en el Queso
Gestión Agro Ganadera, S.L – Quesería La Antigua de Fuentesaúco participan el día 24 de febrero en la Jornada sobre Alérgenos alimentarios que tendrá lugar en la Escuela de Hostelería de Santa Marta con la colaboración de la Fundación General de la Universidad de Salamanca – Empresas Amigas de la Universidad.
Jóvenes Chefs de todo el mundo visitan nuestra fábrica
Hace unos días nos visitaron por la fábrica unos jóvenes chefs, que serán el futuro en nuestra gastronomía. Se encuentran realizando un curso de formación, creado por el Instituto Español de Comercio Exterior (ICEX). Estarán en nuestro país durante 8 meses y el curso cuenta con chefs de muy diferentes nacionalidades, como Suiza, Alemania, Dinamarca, […]
1º Congreso de Quesería La Antigua y Visita a la Fábrica
El pasado sábado día 15 de octubre Quesería La Antigua de Fuentesaúco celebramos el “1er Congreso de Quesería La Antigua de Fuentesaúco” , que tuvo lugar en el Parador de Zamora “Condes de Alba y Aliste” . Al acto acudieron nuestros distribuidores de toda España principalmente. La finalidad del congreso era la de presentar en […]
Federación Nacional de Industrias Lácteas (FeNIL)
¿Conoces la Federación Nacional de Industrias Lácteas (Fenil)? Se trata de una Federación que ha integrado cuatro asociaciones de nuestro país: Asociación de Quesos, Asociación de Fabricantes de yogur y postres lácteos frescos, Asociación de productos industriales y mantequilla y la Asociación de Fabricantes de leche líquida a la que Gestión Agro Ganadera pertenece. Tal […]
