Chaque fois que nous allons en Russie, nous rapportons dans notre valise un tas d’expériences, d’anecdotes et de nouvelles amitiés. Et bien évidemment, nous sommes heureux de profiter des personnes qui nous font sentir comme à la maison chaque fois que nous y allons.
Une de ces personnes est Margarita. Vous vous souvenez d’elle ? Il y a quelques mois, elle est venue jusqu’à Fuentesaúco pour visiter en personne notre usine et pour découvrir notre travail.
Juste après sa visite, elle nous a envoyeur petit article dans lequel elle nous faisait part de son expérience. Si vous avez manquer son premier post, ceci est votre deuxième chance.
Déjà deux mois que Fernando El Queseru s’est rendu à Moscou. Margarita l’a donc accompagné dans son aventure travers la grande ville russe. Et comme la dernière fois, elle n’a pas résister de nous raconter son expérience avec Fernando et toute l’équipe de La Antigua.
“ Re-Bonjour !
Voilà maintenant quelques temps que je suis rentrée de ma visite à la La Antigua de Fuentesaúco mais j’ai pu une fois de plus profiter de sa merveilleuse atmosphère.
En effet, j’ai eu la chance de passer trois jours avec l’équipe de La Antigua. Nous sommes intervenus dans des classes de Master où j’ai eu l’opportunité de transmettre mon expérience de ma visite à l’usine, mes connaissances en matière de fromage et mon ressenti.
Mais nous n’avons pas seulement travaillé. En effet, ce fut un moment d’amitié, de rire, de bons moments passés avec de vieux amis mais aussi des rencontres avec de nouvelles personnes. Fernando est devenu notre mentor, notre maestro et un grand ami pour nous tous. Durant tout le séjour, nous n’étions plus une équipe mais une famille.
Quand j’ai écris pour la première fois à Fernando pour solliciter une visite de l’usine, jamais je n’aurais imaginé l’aventure incroyable qui m’attendait. Grâce à cela, j’ai rencontré de nombreux amis et ma vie a changé. Je peux affirmer aujourd’hui que “La Antigua restera toujours gravée dans mon coeur”.
Je vous embrasse
Margarita”
Nous sommes très émus et ce n’est pas par hasard. Ces mots qui viennent du coeur que nous dédie Margarita nous touche énormément.
Nous t’attendrons à bras ouverts à notre prochain séjour à Moscou !