San Sebastián Gastronomika 2015 : Hong Kong et Singapour

Après le franc succès de la précédente édition, qui a accueillie pas moins de 12.500 visiteurs durant les trois journées, le programme de cette année à la foire San Sebastián Gastronomika 2015 a été dévoilé. Du 4 au 7 octobre, le Palais des Congrès Kursaal accueillera les villes invitées : Hong Kong et Singapour.

Hong Kong et ses contrastes

Cette année, le thème principal sera la cuisine asiatique et les meilleurs chefs d’Euskadi et du reste de l’Espagne se réuniront lors de la XVII édition avec une sélection très spéciale de Chefs qui représenteront la gastronomie asiatique.

Ces deux villes représentent très bien l’immense variété de cette gastronomie. Deux mondes opposés : vous pourrez profiter à la fois d’une cuisine luxueuse et de “cuisine de rue”.

La gastronomie asiatique est la somme de différentes cultures qui permet à ces deux villes d’offrir une multitude de produits pour notre plus grand plaisir. Le mélange de la culture traditionnelle asiatique et de l’influence occidentale offre une gastronomie hors du commun qui vous enchantera : une culture extraordinaire dont vous profiterez par le biais de plats tout aussi extraordinaires. Les chefs asiatiques présents lors du Congrès pourront interpréter à leur manière les coutumes de leur région du monde durant les nombreux Show Cooking.

Vous l’aurez compris, le Kursaal va une fois de plus se transformer en paradis pour les amoureux de la cuisine.

Palais des Congrès Kursaal

Les visiteurs pourront aussi assister à des exposés sur le thème de l’Asie. Avis aux fans de cette belle région du globe.

Comme chaque année, San Sebastián Gastronomika sera le centre mondial de la gastronomie et nous ne raterions cet événement pour rien au monde. Cette édition est d’ailleurs pour nous encore plus importante que les années précédentes puisque nous avons la chance d’avoir été choisi pour parrainer l’événement. Et à La Antigua, nous voulons une année de plus démontrer que le fromage a mille manières de vous surprendre dans la cuisine. Nous serons là, dans la zone Market, pour faire connaître et tester nos meilleurs produits. le Market renforcera d’ailleurs une fois de plus son importance avec un total de 120 entreprises et cette année le produit invité est le jambon.

Stand La Antigua de Fuentesaúco 2014

Cette édition 2015 promet d’être incroyable, ainsi, si vous avez l’opportunité de venir nous rendre visite, n’hésitez pas. Nous vous y attendrons avec impatience.