Fromage de Brebis Affiné Mini La Antigua
25 avril 2019
La Antigua Fromage de Brebis à pâte molle Sans Lactose
25 avril 2019
La Antigua Fromage Extra Vieux de Brebis au Romarin
Le fromage affiné au romarin est l’un des plus traditionnels de notre gastronomie. Ce fromage à base de lait de brebis cru est élevé en cave pendant une durée minimale de 12 mois. Le romarin est une plante riche en principes actifs et possède de nombreuses propriétés médicinales telles que antiseptique, dépurative, stimulante de l’estomac et diurétique.
Le romarin appliqué sur la peau du fromage La Antigua Añejo pénètre peu à peu, faisant acquérir au produit toute la saveur de cette herbe aromatique bien connue.
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