La Antigua Summum 2012

La rotundidad de un queso sumamente seleccionado y con una prolongada maduración que se deja sentir en el paladar con sensaciones vivas y placenteras. Este queso elaborado a partir de leche cruda de oveja estrictamente seleccionada y madurado durante más de 2 años. Su exhaustivo control en catas hacen este producto único. Prueba de sus características excepcionales es que está considerado una de las Joyas de la Gastronomía.
Sin duda se trata del Summum de los quesos, una joya que hace que los paladares más exquisitos se deleiten con su sabor y textura.
Pieza de 2,800 kg. aproximadamente presentada en caja Summum exclusiva edición 2012.
Producción limitada a 300 Unidades.