O pastor passou o dia inteiro com o rebanho no campo, a pastora fez o queijo. Depois de um dia difícil, chegou ao armário e não houve melhor recompensa do que um pedaço de queijo. Um deleite!
Esse cheiro de conservas, queijos, doces preparados pela pastora. Pratos, caldeirões, jarros de vidro … É aí que nascem os nossos Caprichos da Pastora.
Mime-se depois de um dia de trabalho. Um queijo criado num capricho, à mão, com amor. Cem gramas de queijo em frasco de vidro. Simples.
Queijo curado com açafrão, com fios de açafrão D.O. Mancha, basta abrir, servir e aproveitar.
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