Queijo de Ovelha Curado Açafrão La Antigua

Dentro da nossa gama de especialidades, não pode perder um queijo de ovelha feito com leite cru e esse tempero tão característico do nosso país, o DOP de açafrão da Mancha Karkom. Infundido durante o processo de fabricação com leite de ovelha crú com que fabricamos os nossos queijos, os fios contribuem com sua cor característica, além do sabor amargo tão característico do açafrão, com uma cura entre 4 e 6 meses, gerando um equilíbrio perfeito de sabor.
Uma ótima descoberta para seus sentidos e para os amantes de açafrão D.O.P de la Mancha.