Descripción

Visitas en grupos a ganadería y quesería en Zamora

Descubre una experiencia única con nuestras visitas en grupos a la ganadería ovina y Quesería La Antigua. Sumérgete en el auténtico mundo del queso de oveja, desde el origen de la leche hasta la elaboración y cata. Ideal para colegios, asociaciones, grupos turísticos y amantes de la tradición quesera.

¿Qué incluyen nuestras visitas en grupo?

Las visitas en grupos están diseñadas para ofrecer una experiencia completa, didáctica y sensorial. Contamos con diferentes tipos de recorridos y actividades adaptadas a cada grupo.

1. Visita a la ganadería ovina

Comenzamos la jornada en nuestra ganadería, donde conocerás de cerca el origen del queso: la oveja. Aprenderás cómo cuidamos a nuestro rebaño, la alimentación, el ordeño y las condiciones naturales que influyen directamente en la calidad de la leche. Un acercamiento real y educativo al mundo rural.

2. Visita guiada a Quesería La Antigua

El recorrido continúa en nuestras instalaciones, donde realizamos una visita completa a la quesería. Verás el proceso de recepción de la leche, su transformación en cuajada, el moldeado, prensado y maduración. Conoce de primera mano cómo elaboramos nuestros quesos artesanos con tradición y tecnología.

3. Taller de elaboración de queso

¿Te gustaría hacer tu propio queso? En esta parte de la visita, los participantes podrán elaborar su propio queso fresco, que posteriormente podrán llevarse o dejar para su maduración. Una actividad práctica, divertida y educativa, ideal para grupos escolares o familiares.

4. Cata maridaje de quesos y vinos

Para culminar la experiencia, ofrecemos una cata maridaje con nuestras variedades de queso de oveja, acompañadas por vinos seleccionados de la zona. Aprende a identificar los matices, texturas y aromas de nuestros productos en una cata guiada por expertos.

Tipos de visitas disponibles

• Visita ganadería + quesería + taller de elaboración de queso
• Visita Quesería La Antigua + cata de 2 referencias
• Visita Quesería La Antigua + cata de 6 referencias
• Visita ganadería + quesería + cata maridaje

Cada modalidad está adaptada a las necesidades del grupo, con horarios flexibles, guía especializada y todas las medidas de seguridad necesarias.

¿A quién van dirigidas las visitas en grupos?

Las visitas en grupos están pensadas para:

• Centros escolares y grupos educativos

• Agencias de turismo rural o cultural

• Asociaciones gastronómicas y culturales

• Empresas (team building, formación o incentivos)

• Grupos familiares o de amigos que busquen una experiencia diferente

También ofrecemos la posibilidad de adaptar las visitas para personas con movilidad reducida o necesidades especiales.

Reserva tu visita en grupo

No dejes pasar la oportunidad de vivir una experiencia única en Zamora. Nuestras visitas para grupos se organizan con antelación, y puedes personalizar el recorrido según los intereses de tu grupo. Contacta con nosotros y te ayudaremos a diseñar una visita inolvidable.

Reserva tu visita Aprende con nosotros

Si formas parte de un colegio, asociación o grupo familiar, aprende con nosotros y descubre cómo diseñamos actividades a medida para cada grupo.

📞 Llámanos o escríbenos para más información.

¿Quieres más? Descubre todos nuestros tipos de queso artesano

Si después de la visita te quedas con ganas de más, te invitamos a explorar nuestra Quesoteca, un rincón especial donde se reúnen todos los sabores y texturas de nuestros quesos artesanos. Desde los más suaves y tiernos hasta los más intensos y añejos, tenemos un queso para cada paladar.

En Quesería La Antigua trabajamos con mimo cada pieza, respetando la tradición y cuidando cada detalle del proceso de elaboración. Por eso, en nuestra tienda encontrarás una amplia variedad de tipos de queso, ideales tanto para el día a día como para ocasiones especiales.

¿Qué tipos de queso puedes encontrar?

• Para los más tradicionales:
  Si lo tuyo es el sabor de siempre, no te pierdas nuestros quesos curados y quesos viejos, que conservan todo el carácter del campo zamorano. Perfectos para una tabla de quesos clásica o para disfrutar con pan y vino.

• Para los amantes del sabor intenso:
  Nuestros quesos gran reserva y especialidades como el queso al Tempranillo están pensados para paladares exigentes. Textura firme, corteza natural y una maduración prolongada que concentra aromas y sabores únicos.

• Para sorprender con un regalo gourmet:
  ¿Buscas un regalo original y delicioso? Echa un vistazo a nuestras propuestas de quesos especiales y lotes gourmet, perfectos para sorprender en cumpleaños, celebraciones o como detalle de empresa.

• Para quienes necesitan opciones sin lactosa:
  Contamos con una línea de quesos sin lactosa, elaborados para que todos puedan disfrutar del sabor auténtico del queso de oveja, sin renunciar a la calidad ni al placer de una buena cata.

• Para los que valoran la calidad con sello propio:
  Nuestra gama con Denominación de Origen Protegida Zamora (D.O.P Zamora) garantiza el origen y autenticidad de un queso elaborado con las mejores prácticas artesanales y materia prima local.