Queso de oveja Summum

Descripción

Queso de oveja añejo (queso fuerte) con más de dos años de maduración. El queso perfecto para los amantes de un producto especial, con gran sabor y aroma. Madurado en bodega durante más de dos años de manera controlada y atendido con mimo por nuestros maestros queseros para obtener este producto único. Es el queso con más edad de Quesería La Antigua. Calidad elevada a la máxima potencia.

La rotundidad de un queso escogido y con una prolongada maduración que se deja sentir en el paladar con sensaciones vivas y placenteras. Embalado con mimo, haciendo de él un queso único no solo por su potencia y sabor sino también por la forma de preservarlo en este packaging de Edición Limitada.

Ficha del queso

Ficha del Queso en PDF

Cata: Consumir atemperado, sacar una hora antes del frío.
Recomendamos troncharlo para apreciar sabor y aromas
propios del queso añejo

Ingredientes: Leche cruda de oveja, cuajo natural,
sal y fermentos lácticos.

Maduración: + 2 años

+50

Variedades para todos los gustos

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