Queso de oveja tierno sin lactosa

Descripción

Un queso suave, pero con sabor, apto para intolerantes a la lactosa. Conserva todo el sabor de la leche de oveja recién ordeñada.

Madurado entre 7 y 35 días. En el corte presenta ojos de tamaño medio en el interior repartidos por toda la superficie. Tiene una textura mantecosa y muy agradable en boca y ligero. Aporta al paladar sabores frescos, suaves y agradables que harán recordar a esa leche fresca recogida directamente de los rebaños que pastan en los campos de Castilla y León.

¿Qué necesitas, aparte de un queso a domicilio? Este queso, con todo el sabor, pero sin nada de lactosa, gluten, ni añadidos, es tu mejor opción.

Ficha del queso

Ficha del Queso en PDF

¿Cómo soy?: Tengo corteza semidura y
de color blanco, pero mi interior es de
textura mantecosa y soluble.

Ingredientes: Leche pasteuriza de oveja, cuajo natural, sal y fermentos lácticos. Origen de la leche: España

Maduración: 7 – 35 días.

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