Queso de oveja tierno sin lactosa con pimienta rosa

Descripción

Queso tierno y sin lactosa, natural y con todo el sabor. Un toque de pimienta rosa para darle aroma y sabor. Es un queso que sorprenderá, ya que la pimienta rosa le aporta un sabor dulce, afrutado y ligeramente ácido. Además, si eres intolerante a la latosa puedes comerlo sin ningún temor, ya que es apto para ello. Maduración entre 7 y 35 días contiene todo el sabor de la leche de oveja. Todas las propiedades que puedes encontrar en un queso fresco, pero con el toque de maduración justa para potenciar la pimienta rosa en él, manteniendo el sabor a leche de oveja y con una consistencia perfecta para saborear cada bocado.

Ficha del queso

Ficha del Queso en PDF

¿Cómo soy?: Tengo una corteza natural, textura mantecosa, ¡y también granos de pimienta rosa en mi interior!

Ingredientes: leche pasterizada de oveja, cuajo, fermentos lácticos, sal y pimienta rosa.

Maduración: 7 – 35 días.

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