Queso de Oveja Riberiego Curado al Azafrán D.O.P de la Mancha 

Queso de Oveja Curado, elaborado con azafran D.O.P de la Mancha. Con una curación de entre 4 y 6 meses, generando un equilibrio perfecto de sabor.

Dentro de nuestra gama de especialidades, no podía faltar un queso de oveja elaborado con esta especia tan característica de nuestro país. Infusionado durante el proceso de fabricación con la leche cruda de oveja con la que elaboramos nuestros quesos, las hebras aportan su color característico, así como ese sabor amargo tan propio del azafran.

Todo un descubrimiento para tus sentidos y los amantes del Azafran D.O.P de la Mancha.