Im Alter Schafskäse Riberiego

Queso elaborado a partir de leche cruda de oveja, madurado en Bodega de un mínimo 12 meses, Durante los cuales consigue una muy evolución importante en sus Aromen y sabores.

Es hat eine harte Kruste, braun. Cinch Esparto markiert in seiner natürlichen Rinde.

Die Paste ist fest und kompakt, obwohl es kleine Augen haben, rund um den Hof verstreut. Die Farbe ist gelblich Elfenbein. Supasta ist hart, Kennzeichnend für diese Arten von gereiftem Käse. Es hat einen feinen Aromen, Heu und natürlichen Kräutern, und somit eine Verbesserung der Gesamtgeruch. Anhaltender Nachgeschmack und durch eine sehr gute Weichheit mit einem angenehmen würzigen Nachgeschmack gekennzeichnet, dass in der Küche ist sehr vielseitig.