La Rueda de prensa VIII Congreso Cocina con Queso y Humor , una cita imprescindible con el queso y la risa
Hoy 11 de septiembre ha tenido lugar en la Cámara de Comercio de Salamanca la rueda de prensa de presentación del VIII Congreso de Cocina con Queso y Humor, organizado por Quesería La Antigua. Un encuentro que vuelve a reunir a amantes del queso, la gastronomía y el humor en un formato único que ya se ha consolidado como referente.
Este congreso no solo celebra el sabor y la tradición quesera, sino también la importancia de compartir momentos de alegría, creatividad y comunidad alrededor de la mesa.
La jornada comenzó con una rueda de prensa en la que se presentaron los detalles más destacados de esta octava edición. Posteriormente, se celebró una mesa redonda con expertos y colaboradores, donde se debatió sobre el papel de la innovación y la cultura gastronómica en el desarrollo del sector.
Finalmente, todos los asistentes pudieron disfrutar de un cóctel de networking, un espacio perfecto para estrechar lazos entre empresas, instituciones, cocineros y amantes del queso.
AQUÍ PUEDES VER UNA GALERÍA DE IMÁGENES DE LA RUEDA DE PRENSA
Un agradecimiento a patrocinadores y colaboradores
El VIII Congreso de Cocina con Queso y Humor no sería posible sin el apoyo de sus patrocinadores y colaboradores. Desde La Antigua, queremos dar las gracias a cada uno de ellos por hacer realidad este evento que une tradición, innovación y territorio.
Patrocinadores principales
- Cobadu
- Dorosa Seguros
- AOCP Construcciones
- Tafrisa
- Caja Rural Salamanca
- Adarsa, Mercedes Salamanca
- Fromago
- Camionsa
- Gaza
- Beta Sánchez
- Alimentaria Exhibitions, S.L.U
- Cámara de Comercio de Zamora
- Grupo RDM Salamanca
- Fariña
- Maslofriduero
- Placas Solares
- SGS (lean)
- Mays
- González Salinero Abogados
- Garduño
- La Tipo
- Comunidad Slow Food Vía de la Plata
- Alto el Fuego
- Ovejas y Corderos
Colaboradores imprescindibles
- Fundación Mil Caminos
- Fabres: Escuela de Hostelería Salamanca
- Fundación Universidad de Salamanca + EAA
- Escuela de Hostelería Santa Marta + Ayuntamiento de Santa Marta
- Cámara de Comercio de Salamanca
- Coca-Cola
- Escuela de Hostelería Zamora
- Asociación de Cocineros de Paradores
- Centro Comercial El Tormes
- Emjamesa
- A Fuego Lento
Gracias a todos ellos, este congreso se convierte en un altavoz de nuestra tierra, de sus productos y de los valores que compartimos: pasión por el queso, compromiso con la cultura y apoyo al desarrollo local.
Salamanca, epicentro del queso y el humor
El congreso, que se celebrará próximamente, convertirá a Salamanca en epicentro de la Cocina con Queso y Humor en España. Se espera la participación de reconocidos cocineros, humoristas y un público entregado que cada año llena de vida este evento.
Más que un congreso, esta cita es una experiencia que refuerza la importancia del queso como patrimonio gastronómico y cultural, y que demuestra que la tradición y la innovación pueden caminar de la mano.
La Antigua sigue apostando por iniciativas que unen el mundo del queso con la cultura y el entretenimiento. El VIII Congreso de Cocina con Queso y Humor es una muestra de ello: un evento que celebra nuestras raíces y mira hacia el futuro con optimismo.
Gracias a todos los que nos acompañasteis en la rueda de prensa del 11 de septiembre en la Cámara de Comercio de Salamanca. Sin vosotros, nada de esto sería posible.
¿Estás preparado para el congreso?
El VIII Congreso de Cocina con Queso y Humor Salamanca 2025 está a punto de abrir sus puertas y la expectación es máxima. Después de la rueda de prensa, la mesa redonda y el cóctel de presentación, solo queda lo más importante: vivir la experiencia en primera persona. Cocineros, humoristas, amantes del queso y empresas colaboradoras se darán cita en Salamanca para demostrar que tradición, innovación y diversión pueden ir de la mano. ¿Y tú, ya estás preparado para el congreso?
