Los quesos de La Antigua en el Basque Culinary Center

Alumnos y profesores de la prestigiosa facultad gastronómica Basque Culinary Center, centro de formación, investigación e innovación ubicado en San Sebastián donde se forjan los que serán los futuros cocineros de los mejores restaurantes del mundo, han conocido de cerca la calidad del sector agroalimentario de Castilla y León. Los quesos fueron protagonistas en el […]