Quesoturismo

Aprende Con Nosotros

Acercamos a los jóvenes y a los más pequeños la tradición, la cultura y el origen del queso con nuestras actividades organizadas para grupos escolares, y de colegios diseñadas para despertar su curiosidad y conectarles con nuestras raíces. 🕚 Horarios: todas las experiencias comienzan a las 11:00 h. Para otros horarios y opciones llámenos al 611 494 455.

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La experiencia

Una visita pensada para disfrutar del queso sin prisas

Acercamos a los jóvenes y a los más pequeños la tradición, la cultura y el origen del queso con nuestras actividades organizadas para grupos escolares, y de colegios diseñadas para despertar su curiosidad y conectarles con nuestras raíces. 🕚 Horarios: todas las experiencias comienzan a las 11:00 h. Para otros horarios y opciones llámenos al 611 494 455.

Aprende con nosotros: una experiencia quesera educativa y divertida para los más pequeños

Aprende con nosotros desde el origen: visita a la ganadería ovina

Los más pequeños descubrirán cómo empieza todo en nuestra granja de ovejas. En esta parte de la visita, los niños conocerán de cerca el mundo rural y el cuidado de los animales. Aprenderán de forma sencilla y amena cómo viven los rebaños de ovejas, cómo se alimentan, y cómo se obtiene la leche con la que elaboramos nuestros quesos. Una experiencia didáctica y respetuosa con los animales que encandilará a los más pequeños.

Aprende con nosotros el arte del queso: visita guiada a Quesería La Antigua

En este recorrido, los más pequeños y sus acompañantes podrán ver cómo se transforma la leche en queso. Descubrirán uno por uno todos los pasos: desde que la leche llega a la quesería hasta que se convierte en un queso curado listo para consumir. Todo explicado de forma clara y adaptada para los niños, para que disfruten y entiendan el proceso artesanal con curiosidad y diversión.

Aprende con nosotros haciendo tu propio queso: taller práctico

La parte favorita de muchos niños. En este taller educativo, los pequeños podrán hacer su propio queso fresco. Un día inolvidable de entretenimiento mientras mezclan los ingredientes, moldean y dan forma a su creación. Un taller en el que no solo aprenderán, sino que también disfrutarán con las manos en la masa. Luego podrán llevárselo a casa o dejarlo para su maduración.

Una experiencia única para centros escolares y familias

Aprende con nosotros en un entorno seguro y pensado para grupos escolares, familias con niños o actividades extraescolares. Cada actividad está diseñada para despertar la curiosidad, fomentar el respeto por la naturaleza y transmitir el valor del trabajo artesanal. Adaptamos la visita según la edad y las necesidades del grupo.

¿Qué incluye la experiencia Aprende con nosotros?

  • Visita guiada a la ganadería ovina

  • Recorrido completo por la quesería

  • Taller práctico de elaboración de queso

  • Material educativo adaptado por edades

  • Guías especializados y trato cercano

  • Posibilidad de picnic o almuerzo concertado

Aprende con nosotros y fomenta la educación rural y gastronómica

Queremos que los niños valoren el campo, los animales y la elaboración artesanal. Por eso, Aprende con nosotros no es solo una visita, es una forma de acercar la tradición a las nuevas generaciones. Una oportunidad para aprender jugando, para tocar, oler y saborear la experiencia quesera desde dentro.

Reserva tu visita Aprende con nosotros

Si formas parte de un colegio, asociación o grupo familiar, aprende con nosotros y descubre cómo diseñamos actividades a medida para cada grupo.

📞 Llámanos o escríbenos para más información.

¿Quieres más? Descubre todos nuestros tipos de queso artesano

Si después de la visita te quedas con ganas de más, te invitamos a explorar nuestra Quesoteca, un rincón especial donde se reúnen todos los sabores y texturas de nuestros quesos artesanos. Desde los más suaves y tiernos hasta los más intensos y añejos, tenemos un queso para cada paladar.

En Quesería La Antigua trabajamos con mimo cada pieza, respetando la tradición y cuidando cada detalle del proceso de elaboración. Por eso, en nuestra tienda encontrarás una amplia variedad de tipos de queso, ideales tanto para el día a día como para ocasiones especiales.

¿Qué tipos de queso puedes encontrar?

  • Para los más tradicionales:
    Si lo tuyo es el sabor de siempre, no te pierdas nuestros quesos curados y quesos viejos, que conservan todo el carácter del campo zamorano. Perfectos para una tabla de quesos clásica o para disfrutar con pan y vino.

  • Para los amantes del sabor intenso:
    Nuestros quesos gran reserva y especialidades como el queso al Tempranillo están pensados para paladares exigentes. Textura firme, corteza natural y una maduración prolongada que concentra aromas y sabores únicos.

  • Para sorprender con un regalo gourmet:
    ¿Buscas un regalo original y delicioso? Echa un vistazo a nuestras propuestas de quesos especiales y lotes gourmet, perfectos para sorprender en cumpleaños, celebraciones o como detalle de empresa.

  • Para quienes necesitan opciones sin lactosa:
    Contamos con una línea de quesos sin lactosa, elaborados para que todos puedan disfrutar del sabor auténtico del queso de oveja, sin renunciar a la calidad ni al placer de una buena cata.

  • Para los que valoran la calidad con sello propio:
    Nuestra gama con Denominación de Origen Protegida Zamora (D.O.P Zamora) garantiza el origen y autenticidad de un queso elaborado con las mejores prácticas artesanales y materia prima local.

Visita guiadaUn recorrido claro por la quesería y su forma de trabajar.
Cata incluidaQuesos seleccionados para entender sabor, textura y maduración.
Reserva sencillaElige fecha, participantes y confirma la experiencia online.
Reseñas y comentarios

Lo que cuentan quienes nos visitan

Hicimos visita con degustación de quesos y taller de hacer quesos, la experiencia ha sido increíble. Nuestra guía, encantadora, divertida y súper paciente.

patricia roche 5/5 en Google · Hace 6 meses

Visita guiada reservada externamente, supongo que se puede contactar directamente.

Javier I.C. 5/5 en Google · Hace 7 meses

Hicimos 4 personas la visita a la quesería con la cata de 10 quesos y fue una experiencia increíble. Es muy interesante todo el proceso y los quesos están buenísimos.

Guadalupe Turrión Curto 5/5 en Google · Hace 4 meses

Hemos estado en una visita a la fábrica, una empresa espectacular, con unas visitas muy cuidadas, donde hacen que se entienda la pasión que sienten por los quesos. Muy recomendable.

Veronica GC 5/5 en Google · Hace 3 meses

El pasado 30 de mayo realizamos una visita a La Quesería La Antigua en Fuentesaúco. Fantástica. Recorrimos la granja ovina y disfrutamos mucho la experiencia.

Victor Manuel Sarmiento Gonzalez 5/5 en Google · Hace 10 meses

Reservamos una visita y fue increíble. Gracias Elena por tu amabilidad y profesionalidad. Los quesos, una delicia. No os olvidéis de comprar en la tienda.

Marta M T 5/5 en Google · Hace 4 meses

Una quesería con productos maravillosos y muy bonita. Recomiendo la visita con cata para poder disfrutar de la gran variedad de quesos que tienen, todos muy ricos.

Silvia Lopez 5/5 en Google · Editada hace 3 meses

La visita es fantástica. Te enseñan todo con una profesionalidad y un cariño dignos de admirar. Nos encantó absolutamente todo.

Jesús Lissén Martín 5/5 en Google · Hace 8 meses

De los mejores quesos que he comido. Gran variedad en sabores elaborados, con una presentación bastante atractiva. Justo lo que presentan.

David Rojas 5/5 en Google · Hace 2 años

Un sitio fantástico. Lo descubrimos gracias a unos amigos y el producto, el queso, nos encantó.

Elena 5/5 en Google · Hace 2 años

Concertamos una visita guiada con cata incluida el sábado. Ha sido una gran experiencia.

jennifer del blanco de la vega 5/5 en Google · Hace 2 años

Sitio precioso, cuidado al detalle, con mucha variedad de productos. El personal muy atento y amable en todo momento, un trato excelente.

Remedios García Calvo 5/5 en Google · Hace 10 meses

Qué buenos quesos, oiga. Y también cuánta variedad. Volveré. Qué simpática la chica que nos atendió.

Francisco Lopez 5/5 en Google · Hace 6 meses

Hicimos una visita por sus instalaciones tras recibir un descuento promocional.

Alberto Arroyo 5/5 en Google · Hace 2 años

Quesería de toda la vida en mi pueblo. Quesos excelentes, de calidad y con denominación de origen zamorana. Tienen gran variedad y buenos precios.

Sara 3/5 en Google · Hace 2 años

Un sitio perfecto. Hicimos una visita a la fábrica con posterior cata unas cuantas amigas y nos encantó. La guía Elena, una gran profesional.

B Mcf 5/5 en Google · Hace 2 años

Quesería de origen castellano-leonesa en el pueblo de Fuentesaúco, Zamora.

Javier Romero 5/5 en Google · Hace 2 años

Ayer hicimos una visita guiada de la mano de Elena. Desde el primer minuto hasta el último no le faltó una sonrisa y nos contestó perfectamente a todo.

coral vicente perez 5/5 en Google · Hace 2 años

Fui con mis amigas a conocer las instalaciones de Quesería La Antigua y el proceso de elaboración del queso de inicio a fin.

Paula Gavilan 5/5 en Google · Hace 2 años

Una quesería zamorana que elabora quesos de gran calidad con leche cruda de oveja. Tiene un catálogo amplísimo en su tienda web y quesos sin lactosa.

Eva Garcinuño by Gastroactivity 5/5 en Google · Hace un año

Los mejores quesos de Fuentesaúco, ricos ricos.

Sonia Noval Nava 4/5 en Google · Hace 8 meses

Visita guiada a una quesería con fabulosos productos, que nos pone en contacto con el sabor del entorno a precios competitivos. Particularmente recomendable.

Reina Lopez 5/5 en Google · Hace 9 meses