Descubre qué ver en Zamora: 5 Lugares Increíbles Más Allá de la Feria Fromago

¿Vienes a Fromago y no sabes qué ver en Zamora ? Zamora, conocida por su impresionante patrimonio histórico y su rica tradición gastronómica, es una ciudad que encanta a sus visitantes. Este año, del 12 al 15 de junio, la feria Fromago se celebra en Zamora, convirtiéndose en una oportunidad perfecta para descubrir los encantos […]
PREMIOS SURCOS 2024: hemos sido finalistas a mejor PYME

Estamos emocionados de compartir con vosotros la fantástica noticia de que Quesería La Antigua de Fuentesaúco hemos sido finalistas del prestigioso Premio Surcos de CYLTV en la categoría de Mejor PYME. Esto significa para la empresa estar entre los «Oscar del campo» por nosotros y nuestra pasión, el queso. PREMIO SURCOS A LA MEJOR PYME […]
Quesería La Antigua: Apoyando la Solidaridad en la Carrera solidaria Villa de Fuentesauco 2024

¡Amantes del queso y super runners! En Quesería La Antigua estamos emocionados de contaros que hemos formado parte de la carrera solidaria Villa de Fuentesauco, que ha tenido lugar esta mañana, 7 de abril. ¡Y qué ha sido genial! Corriendo por una Buena Causa La carrera solidaria Villa de Fuentesauco es un evento que va […]
¡Descubre Nuestra Cabaña del Pastor en la Feria Alimentaria 2024!

¿Estáis listos para sumergiros en la magia de la Feria Alimentaria 2024? En Quesería La Antigua estamos emocionados de inaugurar nuestro stand.
La Antigua en Salon Du Fromage

¿Estáis listos para sumergiros en la magia de la Feria Alimentaria 2024? En Quesería La Antigua estamos emocionados de inaugurar nuestro stand.
¡Alimentaria 2024, volvemos a vernos!

Alimentaria 2024 es una fecha señalada en nuestro calendario, ya que cada año par nos propone unos días para disfrutar de los mejores alimentos del mundo y las mejores técnicas para elaborarlos.
Homenaje a la figura del pastor, nuestra ilusión

Nuestra mayor ilusión siempre ha sido poder homenajear la figura del pastor y lechero. Poner en valor nuestras raíces y dar a conocer la importancia del campo y todas las personas que se dedican a mantener viva la tradición y el buen hacer.
El Congreso de La Antigua que impulsa al queso.

¡Hola, amantes del queso! Aquí estamos, pensando en todo lo que vivimos ayer en el “VII Congreso Cocina con Queso y Humor» que tuvo lugar en el Palacio de Congresos de Salamanca.
El queso pasa a la acción, VII Congreso Cocina con Queso y Humor

¡Hoy es el día que todos esperábamos con ganas! El VII Congreso Cocina con Queso y Humor se encuentra en plena acción, y estamos emocionados de poder sumergirte en esta experiencia única que combina el placer culinario con el humor. Desde el corazón de Salamanca, te invitamos a unirte a nosotros mientras exploramos juntos los […]
Una auténtica experiencia: VII Congreso Cocina con Queso y Humor

Una auténtica experiencia: VII Congreso Cocina con Queso y Humor. Estamos a pocas horas de sumergirnos en una experiencia culinaria y humorística como ninguna otra. El 5 de octubre, celebramos el tan esperado VII Congreso Cocina con Queso y Humor. Un evento que promete satisfacer los sentidos y crear que rías a montones. Te llevaremos […]
Re-volvemos: VII Congreso Cocina con Queso y Humor

¡Luces, cámara y humor!.. y mucho queso ¿Estás listo para una experiencia culinaria única llena de queso y risas? El próximo 5 de octubre, se llevará a cabo el esperado VII Congreso Cocina con Queso y Humor, un evento que promete ser una verdadera delicia para los amantes del queso y los aficionados al humor. […]
Quesería La Antigua en Salón Gourmets para presentar sus nuevos formatos

Quesería La Antigua acude, un año más, al Salón Gourmets, el salón internacional de alimentación y bebidas de calidad que se celebra del 17 al 20 de abril en el recinto de Ifema Madrid. En esta ocasión, todos los visitantes a la Feria conocerán en primicia los nuevos formatos en los que se vienen trabajando […]
La Antigua como partícipe del Foro Zamora 2023

Foro Zamora 2023: buscamos soluciones El próximo día 2 de Marzo de 2023 en el Teatro Ramos Carrión de la capital zamorana, tendrá lugar el «Foro de Zamora 2023: buscamos soluciones». Un encuentro donde Fernando Fregeneda, socio gerente de La Antigua, será partícipe junto a más empresarios e instituciones, para hablar sobre los retos y […]
20Contigo: «Ya he cumplido 25 años en la empresa»

En el año que se cumple nuestro vigésimo aniversario hemos querido conocer de la mano de nuestros compañeros más veteranos cómo recuerdan su llegada a La Antigua. Hoy nuestra protagonista en este espacio de 20Contigo es Silvia López, administrativo en Gestión Agro Ganadera. Silvia es junto a Zaca y Felipe la «veterana» de la empresa tanto […]
Summum: Saber de dónde vienes, para saber hacia dónde vas

La Feria Alimentaria 2022 en Barcelona ha llegado a su fin. Cuatro intensos días en los que, tras la pandemia, hemos devuelto entre expositores, asistentes, chefs, conferenciantes y toda la organización en general, un soplo de aire fresco, fuerza y esperanza al sector. Desde el pabellón 1 en la Zona Premium, el equipo de Quesería […]
Interlac, tradición y artesanía del sector del lácteo

Ya teníamos ganas de volver a sentir en nuestros cuerpos lo que era una feria y no una cualquiera, sino una Feria como Alimentaria, el mayor evento sobre alimentación y en concreto Interlac, una cita obligada con la innovación, las últimas tendencias y la internacionalización del sector. En estos días, nos ha dado tiempo a […]
Los quesos de La Antigua en el Basque Culinary Center

Alumnos y profesores de la prestigiosa facultad gastronómica Basque Culinary Center, centro de formación, investigación e innovación ubicado en San Sebastián donde se forjan los que serán los futuros cocineros de los mejores restaurantes del mundo, han conocido de cerca la calidad del sector agroalimentario de Castilla y León. Los quesos fueron protagonistas en el […]
Quesería La Antigua por Mil Caminos

Los caminos no siempre conducen a Roma. Quesería La Antigua, como empresa amiga de la Universidad de Salamanca visitaba la Fundación Mil Caminos, que si las condiciones sanitarias actuales lo permiten, celebrará el primer congreso internacional de pastoreo e inclusión social y si hay pastores y ovejas de por medio, La Antigua siempre está presente […]