Quesería La Antigua regresa a la Semana Verde de Galicia. Y no lo hacemos solos.
Este año volvemos a participar en uno de los eventos más importantes del calendario agroalimentario nacional: la 47ª Feria Internacional Abanca Semana Verde de Galicia, que tendrá lugar del 5 al 8 de junio de 2025 en el recinto ferial de Silleda, Pontevedra.
Una cita imprescindible para el sector primario y una gran oportunidad para reencontrarnos con quienes disfrutan de lo auténtico. Y lo haremos acompañados por la Diputación de Zamora, dentro del espacio dedicado a los productos con origen, con sabor y con alma de nuestra tierra.
Un escaparate perfecto para lo nuestro
La Semana Verde es mucho más que una feria. Con una trayectoria consolidada a lo largo de más de cuatro décadas, se ha convertido en la mayor feria multisectorial del noroeste peninsular, reuniendo a miles de visitantes, profesionales, empresas e instituciones en cada edición.
Durante cuatro intensos días, se dan cita sectores tan variados como la alimentación, la ganadería, el turismo rural, la maquinaria agrícola, el comercio o la sostenibilidad. Pero hay algo que permanece inalterable: el protagonismo absoluto del producto local y del sector agroalimentario de calidad.
Para una quesería como la nuestra, con raíces profundas en la provincia de Zamora y una apuesta clara por la tradición, la sostenibilidad y el trabajo bien hecho, estar en Silleda supone visibilidad, conexión directa con el consumidor final y, sobre todo, una experiencia para compartir.
Llevamos a la Semana Verde de Galicia lo mejor de nuestra quesería
Este año, nuestro stand será un punto de encuentro para todos los que quieran probar, conocer y disfrutar el queso de oveja en sus múltiples formas. Presentaremos una selección especial de nuestros productos más representativos, entre ellos:
- Queso curado de leche cruda de oveja, elaborado artesanalmente con técnicas tradicionales.
- Queso añejo zamorano, con más de 12 meses de maduración en bodega, intenso y lleno de matices.
- Quesos sin lactosa, pensados para que nadie se quede sin disfrutar del sabor.
- Nuestras variedades más innovadoras, como el queso con trufa, al vino tinto o con mezclas de especias que despiertan todos los sentidos.
También podrás encontrar algunas de las novedades de nuestra tienda online Quesoteca, y por supuesto, estaremos allí en persona para compartir nuestro trabajo, responder a preguntas y mostrar el corazón que hay detrás de cada cuña.
Zamora como bandera: más que una provincia, una despensa
Participar con el respaldo de la Diputación de Zamora no es solo un orgullo, es también una forma de poner en valor todo lo que representa el medio rural zamorano: la calidad de sus materias primas, el respeto por el territorio, la cercanía en el trato y la autenticidad en cada producto.
En un momento en que el consumidor busca cada vez más alimentos de origen claro, sostenibles y con historia, esta feria es una ventana ideal para que Galicia (y todo el noroeste peninsular) descubra la riqueza quesera de Fuentesaúco y de Castilla y León.
¿Dónde encontrarnos?
📍 Recinto: Feira Internacional de Galicia ABANCA – Silleda, Pontevedra
📅 Fechas: del 5 al 8 de junio de 2025
🎯 Ubicación: Espacio Diputación de Zamora – Alimentos de Zamora
Te esperamos con sabor, historias y tradición
Si vas a estar en Galicia en esas fechas, no te lo pienses: ven a conocernos, descubre cómo trabajamos, prueba nuestros quesos y llévate un pedazo de Zamora en cada bocado.
Y si no puedes acercarte, sigue nuestra participación en redes sociales con el hashtag #QueseríaLaAntiguaEnSilleda o visita nuestra tienda online para disfrutar del queso zamorano estés donde estés.
