Fromago 2026: Guía para visitar Zamora es el punto de partida para descubrir uno de los mayores eventos queseros de Europa. Del 17 al 20 de septiembre de 2026, Zamora volverá a acoger Fromago Cheese Experience, una feria organizada por EILZA que reunirá a cerca de 400 expositores, más de 1.200 variedades de queso y un recorrido de más de 40.000 m² por el casco histórico de la ciudad.
En esta guía encontrarás toda la información imprescindible para organizar tu visita: fechas, actividades, cómo llegar, dónde aparcar y qué ver en Zamora para disfrutar al máximo de la experiencia.
Plano y recorrido
Una de las señas de identidad de Fromago es que no se celebra en un recinto cerrado. La feria se desarrolla por las calles y plazas del centro histórico, permitiendo recorrer la ciudad mientras se visitan los diferentes expositores.
Antes de acudir, es recomendable consultar el plano oficial para localizar fácilmente los stands, espacios gastronómicos, escenarios y zonas de actividades.
Actividades destacadas
Además de descubrir cientos de quesos, durante la feria podrás disfrutar de:
- Catas guiadas.
- Maridajes.
- Showcookings.
- Talleres infantiles.
- Actividades familiares.
- Ponencias profesionales.
- Música y espectáculos.
Cada edición incorpora nuevas propuestas, por lo que merece la pena revisar la programación antes de la visita.
La programación completa, horarios y actividades estarán disponibles en la web oficial de la feria: Fromago.
Fromago 2026: Guía para visitar Zamora
Visitar Fromago también es una excelente oportunidad para descubrir una de las ciudades con mayor patrimonio de Castilla y León.
El recorrido de la feria atraviesa buena parte del casco histórico, donde podrás conocer algunos de sus monumentos más emblemáticos, como la Catedral de Zamora, el Castillo, el Puente de Piedra, la Plaza Mayor o las numerosas iglesias románicas que hacen de la ciudad un referente del patrimonio español.
Si dispones de más tiempo, merece la pena completar la escapada recorriendo tranquilamente sus calles, paseando junto al río Duero y descubriendo el ambiente que convierte a Zamora en un destino ideal para una escapada gastronómica.
Turismo, alojamiento y gastronomía
Muchos visitantes aprovechan Fromago 2026 para convertir su viaje en una escapada de varios días y descubrir algunos de los lugares más emblemáticos de la provincia de Zamora, como Toro, conocido por sus bodegas y vinos con Denominación de Origen; el Lago de Sanabria, el mayor lago glaciar de la Península Ibérica; o el espectacular Parque Natural de los Arribes del Duero.
Si tienes pensado visitar la feria, conviene reservar alojamiento con varias semanas de antelación, ya que durante Fromago la ocupación hotelera suele rozar el lleno absoluto tanto en la capital como en localidades cercanas. La propia organización recomienda consultar su listado de alojamientos disponibles y realizar la reserva cuanto antes.
Hoteles recomendados en Zamora
Si buscas alojamiento cerca del recorrido de Fromago, estas son algunas de las opciones mejor valoradas:
- Parador de Zamora: situado en pleno casco histórico, a pocos minutos andando de gran parte del recorrido de la feria.
- NH Palacio del Duero: junto al río Duero y muy próximo al centro histórico.
- Hotel Zenit Dos Infantas: una excelente opción para quienes buscan comodidad y fácil acceso tanto al centro como a la estación.
- AC Hotel Zamora by Marriott: ideal para llegar en coche y desplazarse caminando hasta el recinto ferial.
La gastronomía es otro de los grandes atractivos de Zamora. Además de degustar cientos de quesos durante la feria, merece la pena disfrutar de algunos de los restaurantes más conocidos de la ciudad.
Dónde comer durante Fromago 2026
La gastronomía será uno de los grandes protagonistas de Fromago 2026. Además de degustar cientos de quesos en los expositores, la feria contará con cuatro grandes zonas gastronómicas, siete tabernas oficiales, food trucks y restaurantes colaboradores repartidos por el recorrido.
- Catedral y Jardines de Baltasar Lobo: la mayor zona gastronómica de la feria, con varios food trucks de cocina internacional y establecimientos como Pizzería Stop y Brasería Donde Emi.
- Plaza de San Martín: espacio dedicado a la gastronomía tradicional, donde podrás disfrutar del famoso pincho de lechazo, pulpo, lacón y una amplia zona de bebidas.
- Plaza de Viriato: punto de encuentro con las tabernas Malenri y Chiringuito Los Enanos, ideal para hacer una pausa durante la visita.
- Plaza de la Marina y Plaza Sagasta: zona con propuestas como Jamones Ballesteros, Bar La Parada, Bar Leyva y Jamones Dionisio Sánchez, además de animación musical.
A esta oferta se suma la amplia hostelería del casco histórico de Zamora, donde podrás degustar especialidades como el lechazo asado, el arroz a la zamorana, los embutidos tradicionales y los vinos de la D.O. Toro.
Cómo llegar y dónde aparcar en Zamora durante Fromago
Llegar a Fromago 2026 resulta sencillo tanto en transporte público como en vehículo particular. Zamora dispone de excelentes comunicaciones mediante AVE, con conexiones directas desde Madrid en poco más de una hora, además de servicios de autobús y acceso por carretera a través de la A-66 (Ruta de la Plata) y la A-11 (Autovía del Duero).
Si decides viajar en coche, es recomendable planificar la llegada con tiempo. Durante la celebración de Fromago el tráfico aumenta considerablemente y el casco histórico cuenta con restricciones de circulación para facilitar el recorrido peatonal de los visitantes.
Parkings recomendados para visitar Fromago
Algunas de las opciones más prácticas para aparcar en Zamora durante la feria son:
- Parking Plaza de la Marina Española, uno de los más céntricos y muy próximo al inicio del recorrido.
- Parking Plaza de Castilla y León, situado a pocos minutos andando del casco histórico.
- Parking de la Ciudad Deportiva, recomendable para evitar el tráfico del centro y acceder caminando.
- Parking Estación de Tren (ADIF), una buena alternativa para quienes llegan desde otras provincias y desean dejar el vehículo durante toda la jornada.
- Área de autocaravanas de Valorio, una opción especialmente recomendable para quienes viajan en autocaravana o caravana. Situada junto al Bosque de Valorio, dispone de plazas específicas para este tipo de vehículos y permite acceder al centro de Zamora en pocos minutos, ya sea a pie o mediante transporte urbano.
Además, durante Fromago suelen habilitarse aparcamientos disuasorios en las inmediaciones del centro urbano para facilitar el acceso de los miles de visitantes previstos.
Como recomendación, intenta llegar a primera hora de la mañana, especialmente el viernes y el sábado, cuando se registra la mayor afluencia de visitantes. De esta forma encontrarás aparcamiento con mayor facilidad y podrás recorrer la feria con más tranquilidad, disfrutando tanto de los expositores como del patrimonio y la oferta gastronómica que ofrece Zamora durante Fromago.
Visita el stand de Quesería La Antigua
Si vienes a Fromago 2026, no dejes de visitarnos.
Será una magnífica oportunidad para conocer de cerca nuestros quesos de oveja elaborados en Fuentesaúco (Zamora), descubrir algunas de nuestras referencias más premiadas y conversar con nuestro equipo sobre elaboración, tradición e innovación. Estaremos en la Plaza de la Constitución Española.
Queremos que quienes visiten la feria conozcan el trabajo que hay detrás de cada queso y compartan con nosotros la pasión por un producto que forma parte de la identidad de nuestra tierra.
Te esperamos para degustar nuestros quesos y disfrutar juntos de uno de los eventos gastronómicos más importantes del año.
Vive Fromago 2026
Fromago 2026 es mucho más que una feria del queso. Es una experiencia que une gastronomía, patrimonio, turismo y cultura en un entorno único como el casco histórico de Zamora.
Del 17 al 20 de septiembre de 2026, la ciudad volverá a convertirse en el gran escaparate internacional del queso y en un destino imprescindible para profesionales y amantes de la gastronomía.
Esperamos que esta Fromago 2026: Guía para visitar Zamora te ayude a organizar tu visita. Y, si vienes a la feria, no olvides visitarnos en La Antigua. Estaremos encantados de recibirte y compartir contigo nuestra pasión por el queso.
