Por qué la leche de oveja es más sana
La leche de oveja es más sana porque contiene aproximadamente el doble (y en algunos casos más del doble) de beneficios que otras leches (vaca y cabra), es más fácil de digerir y es más suave que la la cabra. Las personas que desarrollan intolerancias dicen que la leche de oveja es la que menos […]
Los diferentes alérgenos del queso
Hay que tener cuidado a la hora de consumir un producto, ya que, a simple vista puede parecer que no nos va a ocasionar ningún problema y esto, no es siempre así. En el caso del queso, es un alimento que contiene diferentes componentes que pueden provocar alergia o intolerancia, te contamos cuales son los […]
Diccionario para amantes del queso.
Te encanta el queso, has probado muchas variedades o asistido a alguna que otra cata. Pero todavía se te escapan algunas de las palabras o términos más utilizados en el mundo del 0, por eso, te traemos este Diccionario para amantes del queso. Algunas te sonaran raro y otras seguro que las has oído más […]
El queso sin lactosa, es queso de verdad
Las vueltas que da la vida, a veces, realizas una serie de pasos queriendo llegar a un sitio, y cuando acabas te das cuenta, que te ha llevado a otro completamente diferente. De esta manera, llegamos hasta el queso sin lactosa. Hace unos años, este tipo de productos no eran tan conocidos, apenas existían. Para […]